Karaman'da düzenlenen "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" etkinliğinde, kente özgü yöresel yemekler ve tatlılar ziyaretçilerle buluştu. Etkinlik renkli görüntülere sahne oldu.
Karaman İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından Gazi Kültür Sanat Merkezi bahçesinde düzenlenen "Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı" etkinliği, Karaman’ın zengin mutfak kültürünü tanıtmak amacıyla gerçekleştirildi. Etkinlikte, kente özgü yöresel yemekler ve tatlılar sergilenerek katılımcılara ikram edildi.
Programın ilk bölümünde, Karaman mutfağına ait yemeklerden oluşan fotoğraf sergisi gezildi. Ardından coğrafi işaret tescili almış ürünlerle birlikte çok sayıda yöresel lezzet tanıtıldı. Etkinliğe katılan Karaman Valisi Mehmet Fatih Çiçekli, ziyaretçilere çorba ikramında bulundu.
Vali Çiçekli yaptığı konuşmada, Karaman’ın köklü bir mutfak kültürüne sahip olduğunu belirterek, Türk Mutfağı Haftası kapsamında gerçekleştirilen bu tür etkinliklerin geleneksel lezzetlerin yaşatılması ve tanıtılması açısından önemli olduğunu vurguladı.
“Geçen yıl olduğu gibi bu yıl da yoğun ilgi gördü”
Gastronomi Derneği Kadın Kolları Başkanı Behiye Küçüker, etkinliğin bu yıl da büyük bir ilgiyle karşılandığını belirterek, “Birçok tescilli yemeğimizi tanıtma fırsatı bulduk. Geri dönüşler çok güzeldi, bu da bizi ayrıca mutlu etti” dedi.
Etkinlik, yöresel yemeklerin ikramı, halk oyunları gösterileri ve protokol tarafından yapılan hediye takdimiyle sona erdi. Programa Karaman Valisi Mehmet Fatih Çiçekli’nin yanı sıra il protokolü ve çok sayıda vatandaş katılım sağladı.
Yorumlar
Kalan Karakter: