KARAMAN (İHA) - Karaman Ticaret ve Sanayi Odası (KTSO) Başkanı Abdullah Bilgin, Karaman'ın bisküvi ve bulgur konusunda haklı bir ünü olduğunu, bu ününü korumasının yanında artık yeni alanlarda da çalışması gerektiğini söyledi.
Başkan Bilgin, Karaman sanayisinin gıda sektöründe bir numara olmanın gururunu yaşarken, belli sıkıntılar çektiğini belirterek, "İlimiz hatırı sayılır derecede şeker pancarı üretmesine rağmen Karaman sanayicisi şekeri yüzlerce kilometre uzaktan getirmektedir. Bu da maliyeti yükseltmektedir. Karaman'a en kısa zamanda bir şeker fabrikası açılması gerekmektedir. Karaman'da her tür meyve bol bol yetişmekte olup pazar ve pazarlama sıkıntısı olduğu için bu meyveler tam olarak değerlenememektedir. Üretilen ürün telef olmakta, Karaman ve ülke ekenomisi zarar görmektedir. Artık dünya ülkelerinde temiz, doğal besinlerin şoklama yöntemi ile taze olarak tüketilmesi bilinci yerleşmiştir. Bu tip ürünlere talebin oldukça fazla olduğunu biliyoruz. Bu bakımdan ilimizde meyve konservesi ve dondurulmuş gıda tesisleri kurulabilir. Karaman Organize Sanayi Bölgesi, yatırım için uygundur. Önemli olan var olanları çoğaltmak değil, olmayan tesisleri kurup en verimli şekilde işletmektir. Kurulacak bu tür tesislerin Karaman ekonomisine değişik bir canlılık getireceğine inanıyorum" dedi.
09.10.2003
Başkan Bilgin, Karaman sanayisinin gıda sektöründe bir numara olmanın gururunu yaşarken, belli sıkıntılar çektiğini belirterek, "İlimiz hatırı sayılır derecede şeker pancarı üretmesine rağmen Karaman sanayicisi şekeri yüzlerce kilometre uzaktan getirmektedir. Bu da maliyeti yükseltmektedir. Karaman'a en kısa zamanda bir şeker fabrikası açılması gerekmektedir. Karaman'da her tür meyve bol bol yetişmekte olup pazar ve pazarlama sıkıntısı olduğu için bu meyveler tam olarak değerlenememektedir. Üretilen ürün telef olmakta, Karaman ve ülke ekenomisi zarar görmektedir. Artık dünya ülkelerinde temiz, doğal besinlerin şoklama yöntemi ile taze olarak tüketilmesi bilinci yerleşmiştir. Bu tip ürünlere talebin oldukça fazla olduğunu biliyoruz. Bu bakımdan ilimizde meyve konservesi ve dondurulmuş gıda tesisleri kurulabilir. Karaman Organize Sanayi Bölgesi, yatırım için uygundur. Önemli olan var olanları çoğaltmak değil, olmayan tesisleri kurup en verimli şekilde işletmektir. Kurulacak bu tür tesislerin Karaman ekonomisine değişik bir canlılık getireceğine inanıyorum" dedi.
09.10.2003